Miód z maliną

Miód z maliną

Nasz miód z maliną to połączenie delikatnej, kwiatowej słodyczy miodu rzepakowego z intensywnym, lekko kwaskowym smakiem malin. Miód rzepakowy znany jest ze swoich prozdrowotnych właściwości – wspiera układ krążenia, działa kojąco na układ pokarmowy i pomaga w regeneracji organizmu. Dodatek malin liofilizowanych wzbogaca go o witaminy, antyoksydanty i naturalny, owocowy aromat. Aksamitna konsystencja sprawia, że miód z maliną idealnie nadaje się do smarowania pieczywa, słodzenia napojów czy urozmaicenia deserów. No i ten fantastyczny różowy kolor! W 100% naturalny, bez sztucznych dodatków – zdrowa przyjemność w każdej łyżeczce!

Dlaczego maliny liofilizowane są super?

Liofilizowane maliny, dzięki procesowi suszenia przez mrożenie, zachowują większość swoich składników odżywczych, co czyni je wyjątkowo zdrowym dodatkiem do diety. Są źródłem witaminy C oraz witaminy K, a dzięki zawartości błonnika wspomagają trawienie i regulują pracę jelit. Zawierają magnez, potas i wapń, które świetnie wpływają na serce, mięśnie i układ nerwowy. Maliny liofilizowane to także bogactwo antyoksydantów, które chronią komórki przed wolnymi rodnikami i spowalniają procesy starzenia. Poza tym są po prostu pyszne, w połączeniu z miodem tworzą harmonijną kompozycję, która pozwala cieszyć się smakiem letnich owoców przez cały rok.

Konsystencja miodu z maliną

Idealną, kremową konsystencję miodu z maliną otrzymujemy w procesie kremowania. Dzięki temu miód jest łatwy w użytkowaniu, nie krystalizuje na twardo i można go wygodnie nabierać łyżeczką. Sam proces kremowania jest całkowicie bezpieczny dla miodu. Polega na rozcieraniu jego kryształków w trakcie krystalizacji. W praktyce po prostu mieszamy miód przez dłuższy czas, aby nie dopuścić do stwardnienia na krupiec. Cały proces jest wyłącznie mechaniczny, dlatego wszystkie wartości odżywcze miodu są zachowane, zmieniają się tylko jego właściwości fizyczne.

Na bazie jakiego miodu jest nasz miód z maliną?

Do miodu z maliną wykorzystujemy miód rzepakowy, ponieważ jest to jeden z najdelikatniejszych miodów, pozyskiwanych w naszej pasiece i idealna baza pod wszelkiego rodzaju dodatki. Wszystkie nasze miody pozyskujemy na terenie Mazur. Mamy szczęście znajdować się w ekologicznie najczystszym rejonie Polski. Dzięki temu możemy zaoferować w 100% naturalny, polski miód, maksymalnie pozbawiony zanieczyszczeń.

Warto pamiętać!

Aby zachować wszystkie właściwości lecznicze miodu, nie powinno się go ogrzewać do temperatury przekraczającej 40^oC.
Nie zaleca się spożywania miodu przez dzieci poniżej pierwszego roku życia.