Miód wiosenny kremowy

Miód wiosenny

Wraz z nadejściem pierwszych ciepłych dni, budząca się do życia przyroda wabi pszczoły słodkim aromatem. Drzewa obsypują się kolorowym kwieciem, a pracowite owady krążą wokół nich, zbierając pożytek i zapewniając o zapyleniu. Nasz miód wiosenny powstaje z pierwszych kwiatów drzew i krzewów owocowych, takich jak śliwa, wiśnia, jabłoń, jarząb, malina, a także z nektaru mniszka lekarskiego, głogu i rzepaku. Ma subtelny, kwiatowy aromat, a jego delikatny, świeży smak przenosi do dni pełnych słońca, zielonych pól i łąk.

Właściwości miodu wiosennego

Miód wiosenny, bogaty w enzymy i antyoksydanty, wspiera naturalną odporność organizmu. Warto go spożywać szczególnie w okresach zmiany sezonów. Jest również doskonałym źródłem naturalnych cukrów – glukozy i fruktozy – które szybko dodają energii. Miód wiosenny to świetny wybór dla osób prowadzących aktywny tryb życia lub potrzebujących zdrowego „zastrzyku” energii w ciągu dnia. Jest bogaty w enzymy wspierające trawienie, wykazuje właściwości antybakteryjne i przeciwzapalne. Dzięki delikatnemu smakowi i aromatowi będzie idealnym dodatkiem do wielu potraw i dań.

Skąd jest nasz miód wiosenny?

Wszystkie nasze miody pozyskujemy na terenie Mazur. Mamy szczęście znajdować się w ekologicznie najczystszym rejonie Polski. Dzięki temu możemy zaoferować w 100% naturalny, polski miód, maksymalnie pozbawiony zanieczyszczeń.

Co to znaczy, że miód jest kremowy?

Oznacza to, że jego konsystencja przypomina gęsty krem. Dzięki temu nasz miód wiosenny jest łatwy w użytkowaniu, nie krystalizuje na twardo i można go wygodnie nabierać łyżeczką. Sam proces kremowania jest całkowicie bezpieczny dla miodu. Polega na rozcieraniu jego kryształków w trakcie krystalizacji. W praktyce po prostu mieszamy miód przez dłuższy czas, aby nie dopuścić do stwardnienia na krupiec. Cały proces jest wyłącznie mechaniczny, wszystkie wartości odżywcze miodu są zachowane, zmieniają się tylko jego właściwości fizyczne.

Warto pamiętać!

Aby zachować wszystkie właściwości lecznicze miodu, nie powinno się go ogrzewać do temperatury przekraczającej 40^oC.
Nie zaleca się spożywania miodu przez dzieci poniżej pierwszego roku życia.