---

Miód kremowany ma postać aksamitnego, puszystego smarowidła. Jego doskonałą gęstość otrzymujemy poddając miód naturalny procesowi kremowania. Dzięki temu, o wiele łatwiej nabrać go łyżeczką lub rozsmarować na kanapce. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do napojów, placków lub białego sera. Konsystencja miodu kremowanego jest wystarczająco miękka, aby z łatwością wymieszać go z czymkolwiek, traktując jako zdrowy zamiennik cukru, a jednocześnie wystarczająco twarda, aby nie spływać z pieczywa.

Jak przygotowuje się miód kremowany?

Pobrany z ula miód naturalny, który rozpoczął proces krystalizacji umieszczamy w kremownicy. Przez kilka dni mieszamy miód, aby rozetrzeć kryształki w jego strukturze i nie dopuścić do krystalizacji na twardo. Przygotowany w ten sposób miód naturalny rozlewamy do słoików i w tej formie trafia on do Was.

Czy kremowanie jest bezpieczne dla miodu?

Tak. Miód kremowany w ten sposób zachowuje wszystkie cenne składniki. Nie zmienia się również jego smak, uzyskuje natomiast przyjemną, wygodną w użytkowaniu konsystencję.